🛑Un’insalata vecchio stile che non passa mai di moda! Era un successo in ogni tavola calda negli anni ’90 ed è ancora la mia preferita. Semplice, fresca e sempre apprezzata. L’ho mandata a chi mi ha ringraziato. 😍

200 g di insalata Preparazione:

Tagliate a dadini l’ananas in scatola e mettetelo in una ciotola insieme al mais in scatola. Tagliate a dadini anche il petto di pollo cotto.

Grattugiate il formaggio con una grattugia a fori larghi e aggiungetelo al mais, all’ananas e al pollo.

Tagliate a dadini le uova sode e sgusciate e aggiungetele all’insalata.

Condite l’insalata con la maionese, salate e mescolate bene.

Un’insalata deliziosa e semplice per i miei figli. Una ricetta che molti hanno dimenticato, ma purtroppo non è così.

Potete anche sostituire il pollo con i surimi di granchio. Per guarnire, tritate i cipollotti e cospargeteli sull’insalata.