Preparazione
1. Battete il filetto di pollo fino a ottenere delle striscioline sottili (su entrambi i lati).
2. Condite la carne su entrambi i lati.
4. Tritate finemente l’erba cipollina e cospargetela sulla carne.
5. Arrotolate la carne formando un rotolo (io uso degli stuzzicadenti, ma potete usare anche dello spago da cucina). 🙂
6. Rosolate i rotoli in padella su entrambi i lati (in alternativa, potete cuocerli subito in forno per 30 minuti).
7. Cuocete in forno per 10 minuti a 150 °C (ventilato) o 170 °C (forno statico); è pronto!
Servite con salsa olandese e patatine fritte (o un altro contorno). Buon appetito! Pollo
