Oddio! È da anni che cerco questa ricetta. Mia madre le preparava spesso, ma ho perso la sua ricetta. Grazie mille! Lei le chiamava sempre “Michigan rocks”. Ricetta completa

Formatura e congelamento
Dare forma all’impasto
Stendi l’impasto su della pellicola trasparente e dagli la forma di un cilindro compatto. Avvolgilo accuratamente e riponilo nel congelatore per almeno 2 ore.
Taglio a fette
Una volta che l’impasto è completamente congelato, estrailo dal congelatore e lascialo riposare a temperatura ambiente per qualche minuto; questo renderà più facile tagliarlo. Affetta il cilindro ricavando dei biscotti spessi circa 1 cm.
Cottura
Preriscalda
il forno a 180°C. Rivesti una teglia con carta da forno.

 

 

⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️