Perché adorerai questa ricetta
Super veloce: pronta in soli 5 minuti, perfetta per le mattine frenetiche o per soddisfare una voglia improvvisa.
Succosa e saporita: le mele dolci e speziate aggiungono morbidezza e una naturale dolcezza a ogni boccone.
Facile da pulire: si prepara in una sola padella, riducendo al minimo il disordine e offrendo la massima praticità.
Personalizzabile: aggiungi frutta secca, uvetta o un filo di sciroppo d’acero per un tocco in più.
Ideale per i bambini: un modo divertente e gustoso per far mangiare la frutta a colazione!
Ingredienti necessari
Dosi per 1-2 persone
Per i pancake:
1 mela media, sbucciata, privata del torsolo e grattugiata (circa 1 tazza)
1 uovo grande
2 cucchiai di farina 00
1/2 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1/2 cucchiaino di cannella
1 cucchiaio di zucchero (facoltativo, se preferisci pancake più dolci)
Un pizzico di sale
Burro o olio, per la cottura
Guarnizioni facoltative:
Sciroppo d’acero
Panna montata
Frutta secca tritata (noci o noci pecan sono perfette!)
Cannella extra
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