Una ricetta semplice ma sfiziosa, perfetta per uno snack leggero o un contorno diverso dal solito. Le zucchine si trasformano in chips fragranti grazie al parmigiano e all’origano, con una croccantezza irresistibile.
Ingredienti:
– 2 zucchine fresche (né troppo grandi né troppo piccole)
– 50 grammi di parmigiano reggiano grattugiato finemente
– 1 cucchiaio di origano essiccato (o fresco, se preferisci)
– Olio extravergine d’oliva, quanto basta
– Sale fino e pepe nero, a piacere
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