Frittelle di mele fatte in casa, dorate, morbide all’interno e leggermente croccanti all’esterno. Una ricetta semplice e deliziosa, perfetta da spolverare con zucchero a velo appena prima di servire.
Ingredienti:
4 mele grandi da cuocere
40 g di zucchero
Olio per friggere
Zucchero a piacere
Per la pastella:
2 uova intere
200 g di farina
2 pizzichi di sale
250 ml di latte
Preparazione:
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