🌽👏 Alzate la mano se amate il mais bollito! Lo chef ha svelato il suo segreto: ecco la ricetta per il mais bollito perfetto, quello che la maggior parte delle persone rovina! Ingredienti: 4 pannocchie fresche, 1 cucchiaio di sale, 1 cucchiaio di zucchero, 1/2 tazza di latte, 1/2 tazza di burro. Preparazione: 🌽👏
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Rimuovi le foglie e le brattee dalle pannocchie, quindi lavale accuratamente sotto l’acqua fredda.
Riempi una pentola capiente d’acqua, portala a ebollizione, quindi aggiungi sale e zucchero.
Quando l’acqua bolle, aggiungi le pannocchie fino a coprirle completamente.
Aggiungi il latte e il burro: questo renderà il mais più morbido e saporito.
Abbassa la fiamma e cuoci il mais per 8-10 minuti. Non cuocerlo troppo, altrimenti diventerà troppo morbido!
Scola bene il mais. Se vuoi, puoi spennellarlo con un po’ di burro mentre è ancora caldo.
Varianti di sapore:
Se vuoi provare nuovi sapori, puoi aggiungere un rametto di
